El Mejor Robot de Cocina

El Mejor Robot de Cocina

Tras varias 16 horas de investigación y el análisis de 30 productos, hemos podido realizar nuestra selección de los mejores robots de cocina del momento. Para nosotros, el que mejor relación calidad/precio representa es el Moulinex Companion XL.

Este robot en acero inoxidable ofrece una cuba de gran capacidad y un amplio abanico de posibilidades de cocina gracias a sus numerosos programas y accesorios incluidos.

 

Nuestra Elección, Mejor de gama media

Moulinex Companion XL

Este modelo se orienta a quienes deseen cocinar para una mesa grande (hasta 10 comensales). Se distingue de sus competidores por su calidad de diseño, sus múltiples posibilidades de cocción y sus funciones automáticas.

Capaz de preparar buenos platos y en grandes cantidades, el Moulinex Companion XL es ideal para familias numerosas y banquetes. Posee un diseño muy robusto y cuidado con una cuba de acero inoxidable cepillado con una capacidad útil de 3 L. Con una potencia de 1550 W y un rango de cocción de 30 a 150°, este robot de cocina destaca por su eficiencia y polivalencia.

 

Mejor barato

Babycook Duo Béaba

Auténtico 4 en 1, este robot para bebés propone una relación calidad/precio imbatible. Puede cocer, descongelar y recalentar al vapor hasta dos preparados diferentes al mismo tiempo y mezclarlos eficazmente.

Dotado de dos recipientes de 1000 ml (la capacidad más pequeña de nuestra comparación), este robot se coloca como el mejor para las comidas de los más “peques”. Tendrá listo su plato en unos 15-25 minutos. Concebido en un primer momento para ayudar a los padres primerizos en el día a día, también es adecuado para un máximo de dos adultos. Presenta menos funciones que los modelos más caros, pero reemplaza fácilmente una cocción al vapor, una licuadora e incluso un microondas para pequeñas cantidades. Por el contrario, no puede elegir la temperatura del vapor como en otros modelos.

 

Mejor de gama alta

Magimix Cook Expert

Este modelo seduce por su ergonomía, su facilidad de uso y su versatilidad. Incluye un paquete de accesorios muy completo que le permite cocinar gran variedad de alimentos o preparar verduras.

El Cook Expert es el buque insignia de Magimix en materia de robots de cocina. Con sus 1700 W de potencia y su sistema de inducción, alcanza rápidamente la temperatura deseada y ofrece un rango de cocción de 30 a 160°C. También cuenta con un recipiente de acero inoxidable con una capacidad de 3,5 L en el que puede cocinar, cocer a fuego lento, al vapor, dorar, mezclar, y amasar, sin necesidad de supervisar la preparación.

 

Alternativa de gama media

Kenwood kCook Multi Smart

Este modelo se puede controlar a distancia y le guía paso a paso en la elaboración de sus platos gracias a sus programas automáticos y a su aplicación. También incluye una balanza inteligente utilizable con o sin el robot.

Con una potencia de 1550 W y un rango de temperatura de 30 a 180°C, este robot de cocina de Kenwood es rápido y eficaz. Su cuba de acero inoxidable ofrece una capacidad útil de aproximadamente 2,5 L, por lo que se adapta muy bien a las preparaciones de una familia de tres a cuatro personas. Es capaz de realizar muchas recetas y se puede utilizar a distancia desde la aplicación.

 

Nuestra selección

Nuestra Elección, Mejor de gama mediaMejor baratoMejor de gama altaAlternativa de gama media
Moulinex Companion XLMoulinex Cookeo + ConnectMagimix Cook ExpertKenwood kCook Multi Smart
$2o un horno. Es perfecto para aquellos a los que les gusta comer bien, pero no se les da muy bien cocinar, o simplemente si no tiene mucho tiempo para preparar sus platos.

Sin embargo, es tal la cantidad de modelos diferentes y características anunciadas, que la elección del modelo más acertado puede volverse la mar de difícil.

He aquí los criterios principales a tener en cuenta antes de la compra:

  • La capacidad del bol: suelen tener una capacidad de entre 2 y 6 L, y deberá escogerse en función del número de personas para las que quiere cocinar. Tenga en cuenta además, que la capacidad general difiere de la capacidad útil (el volumen capaz de mezclar en funcionamiento).
  • El material del bol: puede ser de teflón, acero inoxidable o cerámica. La calidad del revestimiento adhesivo es importante para disfrutar de una comida sana, sin demasiadas grasas añadidas y para aumentar la vida útil de este. La mayoría suele escoger el acero inoxidable, pues es más fácil de limpiar y resistente.
  • Les modos de cocción: algunos de los elementos básicos son el mantenimiento caliente y los modos de cocción a fuego lento, calentar y al vapor. Pero algunos modelos más sofisticados ofrecen otros modos interesantes (como dorar). Por último, algunos aparatos están diseñados más específicamente para la cocción de ciertos alimentos.
  • Los programas: además del modo manual (que no está presente en todos los modelos), los robots de cocina tienen funciones programadas que le ahorran ajustes tediosos. Mientras que algunos modelos se contentan con los programas esenciales, otras máquinas ofrecen un gran número de ellos. Tenga en cuenta que cuanto más numerosos sean, más complicado podría ser su uso. Por lo tanto, elija un modelo que ofrezca un panel legible y controles lo más intuitivos posible.
  • La potencia: entre 1000 y 1700 W, la potencia de su robot influirá en su velocidad de calentamiento y eficiencia. En cuanto a las temperaturas que puede alcanzar, variarán según los modelos.
  • Los accesorios: la mayoría de los robots de cocina se acompañan de accesorios básicos tales como la cesta de vapor, el vaso dosificador, una cuchara o la espátula. En función de los programas y modos de cocción que posea, el robot puede estar dotado de accesorios complementarios, como una cesta de freír o un brazo mezclador. Asimismo, algunas marcas ofrecen muchos accesorios para comprar como complemento. De hecho, los más completos, pueden reemplazar fácilmente a un .
  • La ergonomía: no ignore la configuración del bol. Asas, pies antideslizantes, mangos… Son elementos muy prácticos que mejorarán su uso y que podrían evitar accidentes mientras lo manipula.
  • Modelos conectados: esto nos da acceso a una fuente de recursos importante, como tener acceso a recetas originales, poder controlar el robot a distancia… Deberá juzgar si es útil o no para el uso que vaya a darle. Además, este tipo de opciones hacen aumentar el precio.

Tras el minucioso análisis de una treintena de modelos, gracias a estos criterios pudimos reducir nuestra lista a una decena de modelos.

Para la selección final, y con el fin de escoger los robots más eficientes, hemos comparado su relación calidad/precio, así como las opiniones de los usuarios y algunos expertos en el campo.

Finalmente, hemos podido seleccionar 4 robots de cocina que, según nuestra investigación, representan lo “mejorcito” del mercado.

 

Moulinex Companion XL

Este modelo se orienta a quienes deseen cocinar para una mesa grande (hasta 10 comensales). Se distingue de sus competidores por su calidad de diseño, sus múltiples posibilidades de cocción y sus funciones automáticas.

Capaz de preparar buenos platos y en grandes cantidades, el Moulinex Companion XL es ideal para familias numerosas y banquetes. Posee un diseño muy robusto y cuidado con una cuba de acero inoxidable cepillado con una capacidad útil de 3 L. Con una potencia de 1550 W y un rango de cocción de 30 a 150°, este robot de cocina destaca por su eficiencia y polivalencia.

Este robot permite cocer al vapor, a fuego lento, freír, dorar, mezclar, amasar y batir. Cuenta con 12 programas automáticos (seleccionables a través de un panel intuitivo) que le permiten preparar sopas (cremosas o con trozos), platos cocidos o pasteles y postres. Además, ofrece la posibilidad de hacer cocciones al vapor. En resumen, podrá preparar muchos platos originales fácilmente.

Se suministra con seis accesorios: un cuchillo picador, una amasadora/trituradora, un batidor, un mezclador, una cesta de vapor y un accesorio de fondo de plato XL. Por último, también se incluye en la compra un libro que contiene no menos de 300 recetas.

También es compatible con otros cinco accesorios no incluidos, a saber: un cortador de verduras, una olla a vapor, un mini tazón de cocción, un kit de pastelería y una báscula inteligente. Si quiere disfrutar de alguno de ellos, tendrá que comprarlos por separado.

Tenga en cuenta que este modelo también existe en versión inteligente (I-Companion XL). Sin embargo, dada la diferencia de precio del modelo «smart», hemos privilegiado la versión clásica.

Finalmente, dada su gran capacidad útil, sus numerosos modos de cocción y sus variados programas que permiten realizar una gran variedad de platos, consideramos que el Moulinex Companion XL justifica su precio. De hecho, ¡es un asistente culinario muy versátil!

 

Babycook Duo Béaba

Auténtico 4 en 1, este robot para bebés propone una relación calidad/precio imbatible. Puede cocer, descongelar y recalentar al vapor hasta dos preparados diferentes al mismo tiempo y mezclarlos eficazmente.

Dotado de dos recipientes de 1000 ml, este robot se coloca como el mejor para las comidas de los más “peques”. Tendrá listo su plato en unos 15-25 minutos. Concebido en un primer momento para ayudar a los padres primerizos en el día a día, también es adecuado para un máximo de dos adultos.

Esta capacidad es ideal para prepara la comida del bebé por un lado y el postre por el otro, o su comida. De hecho, es suficiente para dos adultos, y viendo su precio no cabe duda de que es la mar de tentador.

Está compuesto de Tritán (un termoplástico), acero inoxidable, silicona y polipropileno. Este último es muy resistente a las altas temperaturas, pero es bastante frágil al frío y a los rayos UV. Por ello, se recomienda dejarlo junto a una ventana.

Sin embargo, hemos detectado algún que otro defecto. Algunos usuarios se han quejado de las fugas ligadas a la calidad de estos (sobre todo en la tapa y las cuchillas). Para evitar cualquier riesgo, compruebe regularmente que estén colocados correctamente.

En cuanto a sus características, el Babycook Duo es bastante simple en comparación con los modelos más caros. De hecho, le permite cocinar (en 15 a 25 minutos), calentar y descongelar, todo, al vapor. Es imposible elegir la temperatura, cocinar a fuego lento, dorar u otra cosa, pero es el mejor para los bebés. Además, cuenta con la función de parada automática.

Además, uno de los dos lados permite mezclar su preparación. Los usuarios/as encuentran esta mezcla eficaz. De hecho, ofrece un resultado aún más satisfactorio que con algunos modelos de gama alta. En cambio, lamentan que solo sea posible mezclar por un lado, a pesar de la presencia de cuchillas en los dos recipientes.

Aunque es muy fácil de limpiar (excepto la estructura principal, de resto al lavavajillas), su gran defecto es que hay que hacerlo con regularidad para evitar la formación de cal. Además, es un poco complicado por el tamaño del agujero a través del cual debe pasar el agua. Para contrarrestar esto, le recomendamos utilizar agua muy pobre en minerales.

Para resumir, aconsejamos el Babycook Duo no solo a los padres, sino también para aquellas personas que viven solas o en pareja. Cierto es que posee menos funciones que otros modelos de mayor precio, pero puede sustituir fácilmente a una vaporera e incluso un pequeño microondas.

 

Magimix Cook Expert

Este modelo seduce por su ergonomía, su facilidad de uso y su versatilidad. Incluye un paquete de accesorios muy completo que le permite cocinar gran variedad de alimentos o preparar verduras.

El Cook Expert es el buque insignia de Magimix en materia de robots de cocina. Con sus 1700 W de potencia y su sistema de inducción, alcanza rápidamente la temperatura deseada y ofrece un rango de cocción de 30 a 160°C. También cuenta con un recipiente de acero inoxidable con una capacidad de 3,5 L en el que puede cocinar, cocer a fuego lento, al vapor, dorar, mezclar, y amasar, sin necesidad de supervisar la preparación.

Está dotado con 13 funciones, 18 velocidades y 12 programas automáticos. El modo manual le permitirá ajustar todos los parámetros: tiempo, velocidad y temperatura. Y para un uso lo más sencillo posible, el Cook Expert se controla gracias a una pantalla táctil intuitiva.

Además, cuenta con una bol de metal y otros tres transparentes para las preparaciones culinarias. También se equipa con cuatro discos para rallar y cortar, un cuchillo metálico, una cesta a vapor, un batidor y una balanza de cocina.

Y si le faltara la inspiración, el recetario incluido en la compra y la app le darán una gran cantidad de ideas (salsas frías y calientes, sopas, yogures e incluso postres helados…).

Sepa también que es posible comprar otros accesorios, como una cesta de vapor XXL, un extractor de zumo y varios discos de corte. Si desea contar con una mayor capacidad, puede apostar por la versión Premium XL.

Por último, este robot de cocina es bastante fácil de limpiar: incorpora un programa de aclarado y se pre-limpia solo.

Al final, este robot Magimix es un dispositivo extremadamente completo, intuitivo y fácil de usar que parece seducir a todos los que lo prueban. Le permitirá preparar numerosos platos y se acompaña de un paquete de accesorios bastante completo. En resumen, con su interfaz ergonómica y sus programas, vale realmente la pena.

 

Kenwood kCook Multi Smart

Este modelo se puede controlar a distancia y le guía paso a paso en la elaboración de sus platos gracias a sus programas automáticos y a su aplicación. También incluye una balanza inteligente utilizable con o sin el robot.

Con una potencia de 1550 W y un rango de temperatura de 30 a 180°C, este robot de cocina de Kenwood es rápido y eficaz. Su cuba de acero inoxidable ofrece una capacidad útil de aproximadamente 2,5 L, por lo que se adapta muy bien a las preparaciones de una familia de tres a cuatro personas. Es capaz de realizar muchas recetas y se puede utilizar a distancia desde la aplicación.

Muy versátil, este modelo cuece al vapor, a fuego lento, dora, mezcla y amasa los alimentos. Puede elegir entre seis programas y 12 velocidades, así como un modo manual. Además de garantizar la cocción de los ingredientes, este robot también puede cortar, mezclar, emulsionar y picar gracias a varios discos de corte suministrados con la compra.

Este robot se diferencia del resto por su conectividad Wifi, que le permite ser acoplado a la aplicación Kenwood World, disponible en iOS y Android, con un catálogo lleno de cientos de recetas.

De este modo, es posible iniciar la preparación desde su smartphone. El robot programa automáticamente la temperatura, la velocidad y el tiempo de cocción. Y para seguir su preparación desde otra habitación (o lugar), se enviará una notificación a su móvil tan pronto como el primer paso de la receta se haya completado. Esta conectividad permite disfrutar de una comodidad de uso agradable y hace que la cocina sea bastante lúdica.

Como accesorios, ofrece una cesta a vapor, un adaptador de fondo plano (un sub-plato para colocar el cuenco caliente en la encimera), dos cuchillas picadoras, un mezclador, un emulsionador, una espátula, tres discos para rallar y otros dos discos para cortar. Por último, viene con una balanza de cocina conectada, una caja de almacenamiento para los accesorios y un libro de recetas.

Y para gozar de una máxima ergonomía, el robot se equipa con patas antideslizantes, y todos los accesorios y tazones pueden ser lavados en el lavavajillas. Asimismo, el panel de control es bastante intuitivo y fácil de manejar.

Por el contrario, muchos usuarios han destacado que el recetario está en italiano, pero esto no debe resultar un problema, pues la aplicación está disponible en español y suele ser algo puntual.

En resumen, este robot inteligente de bajo precio tiene el mérito de ofrecer numerosas posibilidades de cocción y se equipa de varios accesorios la mar de prácticos. Y con la app, sin duda encontrará nuevas inspiraciones culinarias para variar los placeres y podrá disfrutar del placer de la cocina.

 

Fuentes

  1. Selectos, , 7 de julio 2020.

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