La mejor cerveza no belga

La mejor cerveza no belga

Después de 15 horas de investigación y un examen detallado de 30 producciones disponibles en el mercado europeo (con la excepción de las mejores cervezas belgas a las que hemos dedicado una reseña dedicada), recomendamos especialmente Ayinger Celebrator Doppelbock .

Popular entre los consumidores, también se ofrece a un precio asequible (lo que obviamente juega un papel importante en su éxito). Con aromas de ciruela, café y chocolate, es ideal para quienes aprecian las cervezas con carácter.

 

Nuestra elección, mejor económica

Celebrador de Ayinger Doppelbock

Esta cerveza, de la cervecería Ayinger, es una de las más famosas de Alemania. Lo votamos como la mejor opción en nuestra revisión debido a su intenso sabor, asequibilidad y popularidad entre los consumidores.

Precio no disponible en Amazon 2,60 € en Cerveza Flavor

El Celebrator, elaborado a partir de una receta monástica, es sin duda uno de los más famosos de Alemania. Es una cerveza tipo “doppelbock” de baja fermentación (cervezas elaboradas principalmente en Baviera). Detrás de su vestido negro oscuro con reflejos rojos y una hermosa cabeza beige y cremosa, resulta ser una cerveza con carácter (esta elección te conquistará si aprecias las cervezas intensas con un sabor ligeramente caramelizado). Su reputación se ve reforzada por los numerosos premios que ha ganado. 

 

Mejor rango medio

Punk IPA Brewdog

Producida en Escocia por Brewdog, esta IPA artesanal destaca por sus sabores afrutados (melocotón y frutas tropicales) y ligeramente amargos. Está cargado de lúpulo, con variedades neozelandesa y americana.

Precio no disponible en Amazon 2,80 € en Cerveza Flavor

Punk IPA Brewdog es una Indian Pale Ale producida en una creativa e icónica cervecería escocesa. Destaca con sabores afrutados (notas exóticas de piña y lichi) y especiados. El amargor es relativamente potente y seco en el paladar. Lo votamos como la mejor relación calidad / precio de su gama porque es una producción que rompe códigos y se gana el apoyo de muchos consumidores. Tenga en cuenta que en nuestras regiones, a menudo es más fácil conseguirlo en un paquete .

 

Mejor gama alta

Tripulación República Marinero Borracho

Esta cerveza IPA, producida en Alemania, destaca por sus sabores a pomelo, limón, caramelo, lúpulo, malta, hierbas y pino. Fue votada como la Mejor IPA del mundo por los World Beer Awards 2020.

3,10 € en Saveur Bière

Esta IPA (6,4 °), elaborada en Alemania, destaca por sus aromas de lúpulo, frutas tropicales y cítricos (se prepara con lúpulos Herkules, Citra, Cascade y Simcoe). Destaca por su sabor equilibrado entre dulzor y amargor y su lado refrescante. En los World Beer Awards 2020 fue votado como el mejor estilo inglés de IPA del mundo. Es una opción ideal para presentarle las IPA.

 

Alternativa barata

Weihenstephaner Hefe Weissbier

Esta cerveza, elaborada en una de las cervecerías más antiguas, destaca por su asequible precio y sus aromas florales y afrutados. Lo recomendamos por su dulzor y regusto refrescante.

Precio no disponible en Amazon 2,60 € en Cerveza Flavor

Weihenstephaner Hefe Weissbier es una cerveza blanca alemana muy popular, tanto por su historia como por su sabor accesible (también es una opción ideal para los no iniciados). Es una cerveza de trigo sin filtrar que revela un color amarillo pálido con reflejos ambarinos rematados con una espuma blanca, además de aromas frescos, afrutados y ligeramente especiados. Lo ponemos en nuestra selección por su suavidad y precio asequible.

 

Nuestra selección

Nuestra elección, mejor económicaMejor rango medioMejor gama altaAlternativa barata
Celebrador de Ayinger DoppelbockPunk IPA - BrewdogTripulación República Marinero BorrachoWeihenstephaner Hefe Weissbier
Celebrador de Ayinger DoppelbockPunk IPA BrewdogTripulación República Marinero BorrachoWeihenstephaner Hefe Weissbier
Esta cerveza, de la cervecería Ayinger, es una de las más famosas de Alemania. Lo votamos como la mejor opción en nuestra revisión debido a su intenso sabor, asequibilidad y popularidad entre los consumidores.Producida en Escocia por Brewdog, esta IPA artesanal destaca por sus sabores afrutados (melocotón y frutas tropicales) y ligeramente amargos. Está cargado de lúpulo, con variedades neozelandesa y americana.Esta cerveza IPA, producida en Alemania, destaca por sus sabores a pomelo, limón, caramelo, lúpulo, malta, hierbas y pino. Fue votada como la Mejor IPA del mundo por los World Beer Awards 2020.Esta cerveza, elaborada en una de las cervecerías más antiguas, destaca por su asequible precio y sus aromas florales y afrutados. Lo recomendamos por su dulzor y regusto refrescante.
2,60 € en Saveur Bière
Precio no disponible en Amazon
2,80 € en Saveur Bière
Precio no disponible en Amazon
3,10 € en Saveur-Bière 2,60 € en Saveur-Bière
Precio no disponible en Amazon

 

 

¿Cómo hicimos nuestra elección?

Después de hacer un recorrido por , hemos ampliado nuestros horizontes para ofrecerte cervezas populares en otros países. Sin embargo, existen diferentes estilos de cervezas, lo que hace que la elección sea aún más compleja. ¡También puede faltar la disponibilidad del producto!

Hemos centrado nuestra investigación en Europa en algunos países que se destacan por ofrecer algunas de las mejores variedades:  

  • Alemania : hay más de 1.000 fábricas de cerveza en Alemania. Entre los más conocidos (además del que citamos en nuestra comparativa), tienes por ejemplo el Lagerbier Hell de Augustiner-Braü (sabores de limón, malta, cereales, flores, especias y lúpulo) o el Köstritzer Schwarzbier (sabores de chocolate y maltas a la plancha).
  • Reino Unido : la cerveza británica proviene de una tradición muy antigua. Viene en varios tipos: cervezas de fermentación superior (Bitter, Porter / Stout, Pale Ale), cervezas de fermentación inferior (Lager o Pale Lager) y cócteles a base de cerveza. 
  • Polonia : este país es un gran productor de cervezas. Tienes, por ejemplo, la Pinta Atak Chmielu que, como todas las Indian Pale Ale, tiene un alto contenido de lúpulo. Con notas de cítricos, pino, frutas y lúpulo, ha logrado establecerse entre los polacos y más allá de las fronteras.
  • España : la cerveza es la bebida alcohólica que más aporta a la economía española. La mayoría de las cervezas que se consumen en España se producen en el territorio nacional. Las más conocidas son la San Miguel, la Voll-Damm, la Estrella Damm, la Estrella Galicia (Cervecería Hijos de Rivera), la Alhambra del grupo Mahou-San Miguel, la Cruzcampo (Heineken España) y la Cerveza Ambar. 
  • Holanda : Los primeros cerveceros holandeses se remontan al siglo XIV. Los principales actores actuales del mercado son Heineken y Grolsch. En 1864, cabe destacar también la adquisición por parte de Gérard Heineken de la cervecería De Hooiberg que dio lugar a la invención de nuevos procesos que facilitaban la fermentación de fondo. Este fue el acto de fundación de la cervecería Heineken (y de Amstel a partir de entonces). 
  • República Checa : la cerveza es muy popular allí. La “cerveza checa” incluso ha sido registrada como Indicación Geográfica Protegida (IGP). Los checos se encuentran entre los mayores consumidores de cerveza del mundo. Su precio muy asequible ciertamente tiene algo que ver con eso.
  • Rumanía : el consumo de cerveza en Rumanía ronda los 81 L por persona (por año). Las principales marcas presentes son locales (Ciuc, Silva, Golden Brau, Bucegi, etc.) pero también internacionales (como Heineken). Los más populares son Ursus, Timișoreana, Bergenbier, Ciuc y Silva.
  • Francia : destacan algunas producciones como la Rousse du Mont Blanc de la Brasserie du Mont Blanc (una cerveza ámbar elaborada a partir de la mezcla de tres maltas y varios lúpulos) o la $2 2,60 € en Cerveza Flavor

El Celebrator, elaborado a partir de una receta monástica, es sin duda uno de los más famosos de Alemania. Es una cerveza tipo “doppelbock” de baja fermentación (cervezas elaboradas principalmente en Baviera). Detrás de su vestido negro oscuro con reflejos rojos y una hermosa cabeza beige y cremosa, resulta ser una cerveza con carácter. Su reputación se ve reforzada por los numerosos premios que ha ganado. 

Ofrece, en nariz, aromas muy marcados a ciruela, café, caramelo y chocolate negro. En boca presenta sabores a malta tostada, caramelo y notas de pan. El final es bastante seco y amargo. Su graduación alcohólica es del 6,7%.

Obtuvo la mejor calificación en RateBeer (pero también tiene una alta calificación en BeerAdvocate ). También ha sido clasificada entre las mejores cervezas del mundo por el Chicago Testing Institute y ha ganado numerosas medallas .

La cervecería Ayinger fue fundada en 1878 por Johan Liedhard en Alemania. Ubicado en Aying, cerca de Munich, combina tradición y modernidad. Se encuentra entre los más modernos de Europa.

Con 130 años de experiencia en la elaboración de cerveza, Ayinger es una de las mejores fábricas de cerveza de la Alta Baviera. Celebrator es una cerveza negra muy popular entre los consumidores. Sin embargo, se adaptará a los aficionados más informados que a los principiantes porque es una cerveza de carácter con sabores complejos.

 

Punk IPA Brewdog

Producida en Escocia por Brewdog, esta IPA artesanal destaca por sus sabores afrutados (melocotón y frutas tropicales) y ligeramente amargos. Está cargado de lúpulo, con variedades neozelandesa y americana.

Precio no disponible en Amazon 2,80 € en Cerveza Flavor

Ahora nos dirigimos a Escocia con la Punk IPA Brewdog, una Indian Pale Ale producida en una cervecería creativa e icónica. Presenta sabores afrutados y especiados con notas exóticas de piña y lichi. El amargor es relativamente potente y seco en el paladar. Es una producción que rompe los códigos y se gana el apoyo de muchos consumidores. 

Punk es una Indian Pale Ale que respira un poco de rebeldía, aunque solo sea por su nombre. Lleva un vestido rubio anaranjado que recuerda a los melocotones, con una hermosa cabeza de espuma cremosa y persistente de color blanco. Es una cerveza ideal si quieres conocer los sabores de las IPA o para una degustación en verano. Se debe servir frío, entre 6 y 7 ° C. 

Es muy lupulado como los que se elaboran en las pequeñas cervecerías de América del Norte. Está elaborado con malta Maris Otter Extra Pale, pero también con lúpulos Chinook, Simcoe, Ahtanum y Nelson Sauvin. 

Brewdog está clasificada entre las mejores cervecerías del mundo según RateBeer en 2018 (con el lugar 88). Es una cervecería que se inspira en las últimas tendencias americanas en elaboración de cerveza y la elección de lúpulos. 

Es emblemático de la revolución Craft (o «artisanale» en francés): una tendencia que nació tras el auge de las microcervecerías en los Estados Unidos. The Brewdog Brewery ha creado su propio universo de cara a las grandes marcas. 

Al final, es una cerveza ideal para aquellos que desean aprender sobre las IPA y que aprecian las cervezas con carácter. Brewdog es una de las cervecerías más creativas y de alto perfil de los últimos años. Poco a poco se ha ido consolidando en el mundo de la cerveza, ¡y ya ha ganado muchos seguidores gracias a la originalidad de sus productos!

 

Tripulación República Marinero Borracho

Esta cerveza IPA, producida en Alemania, destaca por sus sabores a pomelo, limón, caramelo, lúpulo, malta, hierbas y pino. Fue votada como la Mejor IPA del mundo por los World Beer Awards 2020.

3,10 € en Saveur Bière

Esta IPA (6,4 °) es una cerveza elaborada en Munich (Alemania) que destaca con sabores de pomelo, limón, caramelo, lúpulo, malta, hierbas y pino. Está elaborado con lúpulos Herkules, Citra, Cascade y Simcoe.

Se adorna con un vestido amarillo, brumoso y dorado y una fina espuma blanca cuando se vierte. Como se menciona en nuestro artículo sobre cervezas belgas, las IPA, nacidas gracias a los ingleses, presentan un generoso lúpulo (cuando los ingleses trajeron la cerveza a la India, el lúpulo y el alcohol eran conservantes naturales que permitían conservarlos durante los viajes). 

En nariz, revela una mezcla de lúpulo, frutas tropicales y aromas cítricos. En boca es una cerveza que presenta notas amargas con sabores de pomelo, limón, caramelo, lúpulo, malta, hierbas y pino, con un final seco y amargo. Representa una gran introducción a este estilo.

Además, esta cerveza ganó este año el título de Mejor IPA del mundo en los World Beer Awards 2020. La cervecería también se destacó con el título de Mejor Vino de Cebada Pálida del Mundo por su Crew Republic Rest In Peace.

En conclusión, esta es una cerveza que recomendamos a todos los amantes de las IPA. Es apreciado por sus notas cítricas, frutas tropicales y lúpulo, así como por su textura cremosa y amargor medio. 

NB: si no sabes por dónde empezar o si quieres presentar varias IPA a un aficionado, puedes optar por su pack que incluye 20 botellas.

 

Weihenstephaner Hefe Weissbier

Esta cerveza, elaborada en una de las cervecerías más antiguas, destaca por su asequible precio y sus aromas florales y afrutados. Lo recomendamos por su dulzor y regusto refrescante.

Precio no disponible en Amazon 2,60 € en Cerveza Flavor

Weihenstephaner Hefe Weissbier es una cerveza blanca alemana muy popular, tanto por su historia como por su sabor muy accesible. Es una cerveza de trigo sin filtrar que revela un color amarillo pálido con reflejos ambarinos rematados con una espuma blanca, además de aromas frescos, afrutados y ligeramente especiados. ¡Una opción ideal para una suave introducción a las cervezas alemanas!

Es apreciada por los amantes de la cerveza blanca por su sabor afrutado, refrescante y ligeramente ácido. Es bastante fácil de beber e ideal en verano (idealmente su temperatura de servicio debe estar entre 6 y 8 °).

En nariz aporta aromas de plátano y cereales. Su color amarillo anaranjado es muy levemente chispeante, con una hermosa espuma de vidrio.

En boca ofrece finos sabores a plátano, melocotón y cebada, lo que la convierte en una cerveza suave y ligeramente dulce. Agradable y rico a pesar de un grado de alcohol controlado (5,4 °), presenta marcados aromas y un final ligeramente herbáceo. 

Esta cerveza ha ganado varios premios muchas veces en concursos. Además, debes saber que es elaborada en Freising (en Baviera) por una de las fábricas de cerveza más antiguas del mundo, con raíces que se remontan al año 1040.

Al final, es una cerveza que recomendamos por su dulzor (no es muy amargo) y su original bouquet aromático que le da un lado muy calmante. Conocida como la “madre de todas las cervezas Weizen”, ¡no dejará de sorprenderte!

 

Fuentes

  1. Calificaciones de los consumidores en RateBeer and BeerAdvocate , 16 de octubre de 2020
  2. World Beer Awards 2020 , 16 de octubre de 2020

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Ir arriba