La mejor ginebra

La mejor ginebra

Tras 13 horas de análisis y comparativa entre 40 producciones y tras hablar con un apasionado especialista en la materia, Tanqueray N ° Ten se ha consolidado como la mejor ginebra del momento.

 

Nuestra elección, la mejor gama alta

Tanqueray N ° Diez

Verdadera referencia en el mercado, Tanqueray se distingue por su elaboración a base de frutas frescas (pomelo blanco, naranja y lima). Esta refrescante combinación es perfecta para la preparación de varios cócteles.

Si te gustan los sabores originales, te recomendamos Tanqueray N ° Ten. Es una ginebra muy famosa en el mundo por su mezcla de frutas frescas, bayas de enebro y semillas de cilantro. Muy presente en bares y premiada en numerosas ocasiones, es un must entre las marcas de ginebra existentes. Gracias a sus aromas afrutados, es una opción ideal si quieres preparar cócteles. 

 

Mejor barato

Bombay Sapphire

Esta ginebra, ideal para la preparación de muchos cócteles, destaca por su exclusivo proceso de infusión de vapor de alcohol que le permite extraer los sabores de diez plantas para un sabor sutil y rico en boca.

¡Bombay Sapphire Gin es popular! Y con razón, se creó en 1987 a partir de una receta que data de 1761 y que ha seguido siendo apreciada por los amantes de la ginebra. Bombay Sapphire es el resultado de una infusión de vapor de diez plantas diferentes que incluyen enebro toscano, cilantro, almendras, limón, angélica de Sajonia y regaliz, suspendidas en cestas de cobre perforadas. Lo votamos como el mejor de su gama debido a su precio asequible, su sabor muy fragante y su popularidad entre los amantes de los cócteles a base de ginebra. Su acondicionamiento azulado tampoco pasa desapercibido.

 

Mejor rango medio

Ginebra Citadel

Creada en Francia con 19 aromáticos, esta ginebra ofrece delicados aromas de flores frescas apoyados por notas cítricas más marcadas. Lo recomendamos por la riqueza de sus sabores y su cuidada presentación.

Creada por el famoso destilador francés Alexandre Gabriel de Maison Ferrand, La Citadelle consta de 19 ingredientes de origen vegetal (pimienta, anís, nuez moscada, canela, etc.) para un resultado picante y sabroso. El enebro, base esencial de la Ciudadela, se acompaña de delicados aromas de flores frescas con rasgos cítricos más marcados. Lo votamos como el mejor de su gama por la complejidad de sus aromas, su elegante presentación y su precio relativamente asequible. ¡Una elección ideal si quieres descubrir una producción francesa!

 

Alternativa de gama alta

Ginebra de Hendrick

Muy famosa, esta ginebra escocesa destaca por su infusión de plantas, pétalos de rosa y pepinos. En cata pura o en cóctel, aporta en boca un poder aromático floral y un gran frescor.

Disfrutarás de Hendrick’s Gin si te gustan los sabores florales y los aromas de pétalos de rosa. Resultado de un proceso de elaboración único, se produce a base de alcohol neutro en el que se han infundido pétalos de rosa, pepinos y otras ocho plantas: cilantro, enebro, angélica, comino, piel de limón, etc. También se destaca de la competencia con un elegante empaque vintage.

 

Nuestra selección

Nuestra elección, la mejor gama altaMejor baratoMejor rango medioAlternativa de gama alta
Tanqueray N ° DiezBombay SapphireGinebra CitadelGinebra de Hendrick
Tanqueray N ° DiezBombay SapphireGinebra CitadelGinebra de Hendrick
Verdadera referencia en el mercado, Tanqueray se distingue por su elaboración a base de frutas frescas (pomelo blanco, naranja y lima). Esta refrescante combinación es perfecta para la preparación de varios cócteles.Esta ginebra, ideal para la preparación de muchos cócteles, destaca por su exclusivo proceso de infusión de vapor de alcohol que le permite extraer los sabores de diez plantas para un sabor sutil y rico en boca.Creada en Francia con 19 aromáticos, esta ginebra ofrece delicados aromas de flores frescas apoyados por notas cítricas más marcadas. Lo recomendamos por la riqueza de sus sabores y su cuidada presentación.Muy famosa, esta ginebra escocesa destaca por su infusión de plantas, pétalos de rosa y pepinos. En cata pura o en cóctel, aporta en boca un poder aromático floral y un gran frescor.

 

Nuestra Elección: Tanqueray N ° Diez

Tanqueray N ° Diez

Nuestra elección, la mejor gama alta

Tanqueray N ° Diez

Verdadera referencia en el mercado, Tanqueray se distingue por su elaboración a base de frutas frescas (pomelo blanco, naranja y lima). Esta refrescante combinación es perfecta para la preparación de varios cócteles.

Si te gustan los sabores originales, te recomendamos Tanqueray N ° Ten. Es una ginebra muy famosa en el mundo por su mezcla de frutas frescas, bayas de enebro y semillas de cilantro. Muy presente en bares y premiada en numerosas ocasiones, es un must entre las marcas de ginebra existentes. Gracias a sus aromas afrutados, es una opción ideal si quieres preparar cócteles. 

Es una ginebra elaborada a base de frutas con pomelo blanco, naranjas y lima. ¡Una combinación muy refrescante! También se destila en pequeñas cantidades con flores de manzanilla y otras plantas como el enebro. 

N ° Ten es la única ginebra elaborada con fruta fresca, bayas de enebro y semillas de cilantro. Se destila en el alambique N.10 de la destilería que se dedica íntegramente a él. Este pequeño alambique de cobre, conocido con el nombre de “Tiny Ten”, permite desarrollar una fuerte concentración de aromas y obtener los sabores cítricos que lo caracterizan.

Este alcohol muy británico (originario de Londres) ahora es producido en Escocia por Diageo plc y comercializado en todo el mundo. Ha ganado premios mundiales por su calidad y rica herencia. En particular, recibió una medalla de oro doble en el prestigioso Salón de la Fama de los Espíritus de San Francisco en 2011. Pero también fue recomendado por el Ultimate Spirits Challenge en 2013.

En conclusión, N ° Ten es ideal para la preparación de un Gin Tonic o un Martini acompañado de una pequeña rodaja de pomelo. Se destila cuatro veces para crear su dulzor fresco y aromas complejos. Sin lugar a dudas, es una opción ideal para los amantes de los cócteles de ginebra. 

NB: También recomendamos el Tanqueray Flor de Sevilla que es muy apreciado por los consumidores por su sabor a naranja y especias dulces, así como el Rangpur que destaca con notas de cítricos, jengibre y laurel.

 

Bombay Sapphire

Esta ginebra, ideal para la preparación de muchos cócteles, destaca por su exclusivo proceso de infusión de vapor de alcohol que le permite extraer los sabores de diez plantas para un sabor sutil y rico en boca.

¡Bombay Sapphire Gin es popular! Y con razón, se creó en 1987 a partir de una receta que data de 1761 y que ha seguido siendo apreciada por los amantes de la ginebra. Bombay Sapphire es el resultado de una infusión de vapor de diez plantas diferentes que incluyen enebro toscano, cilantro, almendras, limón, angélica de Sajonia y regaliz, suspendidas en cestas de cobre perforadas.  

Esta técnica permite elaborar una ginebra fina, ligera y elegante, que se puede combinar fácilmente con un Gin Tonic clásico (con una pequeña rodajita de lima) o una de sus variantes como la naranja o la pimienta. Según los consumidores, es una gran ginebra para preparar cócteles fáciles de coctelera. Se prefiere en muchos bares, porque es bastante ligero y suave al paladar.

En cuanto al diseño, su botella azul transparente no pasa desapercibida en las estanterías. Cada botella está etiquetada con la efigie de la reina Victoria, que fue reina del Reino Unido durante el siglo XIX (desde 1837). El nombre «Bombay Sapphire» es un guiño a la popularidad de la ginebra en la India durante los días del dominio británico. 

La gama también es conocida por el Star of Bombay 47.5 ° , que mejora el equilibrio de Bombay Sapphire con semillas de Ambrette de Ecuador y cáscara de bergamota de Sicilia. Se puede disfrutar en cócteles, en un clásico Gin Tonic, con menta o jengibre. Recibió la medalla de oro en la competencia IWSC 2016 London Dry Gin.

En conclusión, es una de las mejores relaciones calidad / precio de esta selección. Está aromatizado por diez plantas recogidas a mano, y es el resultado de un proceso de infusión único. ¡Es una excelente opción para hacer un Gin Tonic!

 

Ginebra Citadel

Creada en Francia con 19 aromáticos, esta ginebra ofrece delicados aromas de flores frescas apoyados por notas cítricas más marcadas. Lo recomendamos por la riqueza de sus sabores y su cuidada presentación.

Creado por el famoso destilador francés Alexandre Gabriel de Maison Ferrand (conocido en particular por sus ), La Citadelle consta de 19 ingredientes de origen vegetal (pimienta, anís, nuez moscada, canela, etc.) para un resultado especiado y picante. El enebro, base esencial de la Ciudadela, se acompaña de delicados aromas de flores frescas con rasgos cítricos más marcados. 

Las bayas de enebro utilizadas para su fabricación se cosechan en el lugar de la casa familiar, en el Château de Bonbonnet, en Ars (en la región de Cognac). La familia ha estado creando espíritus allí durante diez generaciones. 

Cada aromatizante, infunde, según su perfil, entre 1 y 4 días. A continuación, el contenido se destila en pequeños alambiques de cobre a fuego vivo para obtener su flexibilidad y carácter voluptuoso en el paladar. Para saborear todos los sabores, puedes disfrutarlo con tónica o en cualquier otro cóctel. Tenga en cuenta que tiene un contenido de alcohol del 44%. 

Ha sido galardonado con más de 60 títulos entre los que se incluyen “Espíritus del año” en el World Spirits Award 2017, así como “Mejor ginebra del mundo” y “Gin Grand Master” en Londres. Su botella es apreciada por su diseño (esta versión aún más elegante, en nuestra opinión, fue premiada con una medalla de oro en el Spirits Design Master 2017).

La empresa familiar también elabora otras ginebras como la Citadelle Wild Blossom Gin , especialmente apreciada por los probadores por sus sabores y el mimo en la presentación de esta botella. ¡Un clásico entre las ginebras francesas! 

En resumen, esta ginebra, compuesta por 19 ingredientes de origen vegetal, ha sido premiada en varias ocasiones. Se distingue por los aromas que desprende gracias a su proceso de infusión. Es una opción ideal si buscas una bonita botella para regalar ( también está disponible una con vaso).

 

Ginebra de Hendrick

Muy famosa, esta ginebra escocesa destaca por su infusión de plantas, pétalos de rosa y pepinos. En cata pura o en cóctel, aporta en boca un poder aromático floral y un gran frescor.

Disfrutarás de Hendrick’s Gin si te gustan los sabores florales y los aromas de pétalos de rosa. Resultado de un proceso de elaboración único, se produce a base de alcohol neutro en el que se han infundido pétalos de rosa, pepinos y otras ocho plantas: cilantro, enebro, angélica, comino, piel de limón, etc. También se destaca de la competencia con un elegante empaque vintage.

William Grant & Sons (una marca lanzada en 1999) lo destila a mano en cantidades muy pequeñas en Girvan, Escocia. La destilería utiliza dos alambiques del siglo XIX: el Carter Headet y el Bennett Still que le dan a esta ginebra su dulzura aromática y su carácter. Según los entendidos, la ginebra Hendrick’s tiene un poder aromático floral y una gran frescura.

Con esta ginebra, puedes preparar un Dry Martini Original o incluso un Strawberry Fiels con fresas, piñas, cilantro y azúcar de caña. También puedes preparar un Gin Buck de Hendrick’s si te gusta el limón y el jengibre o un Garibaldi si te gusta Campari y sus sabores de naranja. 

Por último, tenga en cuenta que se comercializa en un elegante frasco que recuerda a las botellas de boticario de la época victoriana. Por lo tanto, el diseño es muy diferente al del Tanqueray n ° Ten o del Bombay Sapphire, pero ofrece, en nuestra opinión, más carácter. 

En conclusión, te recomendamos esta ginebra si quieres descubrir una producción única que se distingue por notas de pétalos de rosa búlgaros y pepinos (además de los 11 ingredientes botánicos clásicos que la componen). Es muy famoso en el mundo de las bebidas espirituosas.

 

Fuentes

Entrevista con Dimitri Hindryckx, fundador de la degustación Angels’Share , 27 de agosto de 2020

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