La mejor olla arrocera

La mejor olla arrocera

Después de 16 horas de investigación entre 20 modelos, creemos que Brandt Sushi Party es la mejor olla arrocera que existe.

Es cierto que este modelo no es el más grande en cuanto a capacidad (1,2 L), pero destaca por su originalidad y eficiencia. Sus accesorios de cocina asiáticos también hacen las delicias de los amantes del sushi, maki y california rolls.

 

Nuestra elección, la mejor gama alta

Fiesta de sushi brandt

Este modelo se distingue por su diseño original y sus diversos accesorios que le permiten realizar especialidades asiáticas. Con su botón de funcionamiento único, también convence por su facilidad de uso.

La Brandt Sushi Party es una olla arrocera que se distingue de sus competidores tanto por su original diseño como por su funcionalidad. Tiene una potencia de 500 W y una capacidad de 1,2 L lo que le permite cocinar hasta 800 g de arroz. Es el único en nuestra comparación que se suministra con accesorios que le permiten preparar muchas especialidades asiáticas (sushi, makis y rollos de California).

 

Mejor barato

Russell Hobbs 19750-56

Ideal para una familia de unas cuatro personas como plato principal, este modelo ya es muy completo por su precio. Destaca por su diseño de acero cepillado, facilidad de uso y gran capacidad.

Esta cocina incluye un bol con una capacidad de 1,8 L y una potencia de 700 W. Su calidad de diseño (cuerpo de acero inoxidable cepillado y tapa de cristal), su facilidad de mantenimiento (depósito extraíble y compatible con la lavadora). – vajilla) , y sus accesorios (taza medidora, cuchara y vaporera para cocinar verduras y pescado) lo convierten en un modelo muy completo por su precio. 

 

Mejor rango medio

Tefal RK103811 clásico 2

Esta arrocera es la más grande de nuestra selección, pudiendo satisfacer hasta diez personas. Además, viene con una canasta vaporera que te permite cocinar verduras o pescado.

El Tefal RK103811 classic 2 es nuestra mejor opción para una familia numerosa, gracias a su capacidad de 5 L, que te permite cocinar hasta 1,5 kg de arroz. Puede ser adecuado para diez personas si no cocina otros alimentos al mismo tiempo. Aunque no tiene opciones aptas para cocinar diferentes arroces, destaca por su función de mantener caliente y sus pequeños accesorios (en particular la cesta de vapor que permite cocinar arroz u otros alimentos de forma saludable).

 

Alternativa de gama alta

Cuisinart CRC400E

Este modelo, ideal para tres o cuatro personas, destaca por su forma rectangular y compacidad. Al ser el más pequeño de nuestra comparación, encontrará fácilmente un lugar en una cocina pequeña.

La Cuisinart CRC400E, adecuada para tres o cuatro personas, es una olla arrocera multifunción de 0,95 L, que puede cocinar sopas, cereales u otros alimentos al vapor. Si es el que menos capacidad ofrece, también es el que menos espacio ocupa en la cocina. Lo hemos elegido por su compacidad y materiales de calidad. Si sois más numerosos o si queréis preparar arroz como plato principal, os recomendamos su hermano mayor, el Cuisinart CRC800E .

 

Nuestra selección

Nuestra elección, la mejor gama altaMejor baratoMejor rango medioAlternativa de gama alta
Fiesta de sushi brandtRussell Hobbs 19750-56Tefal RK103811 clásico 2Cuisinart CRC400E
Fiesta de sushi brandtRussell Hobbs 19750-56Tefal RK103811 clásico 2Cuisinart CRC400E
Este modelo se distingue por su diseño original y sus diversos accesorios que le permiten realizar especialidades asiáticas. Con su botón de funcionamiento único, también convence por su facilidad de uso.Ideal para una familia de unas cuatro personas como plato principal, este modelo ya es muy completo por su precio. Destaca por su diseño de acero cepillado, facilidad de uso y gran capacidad.Esta arrocera es la más grande de nuestra selección, pudiendo satisfacer hasta diez personas. Además, viene con una canasta vaporera que te permite cocinar verduras o pescado.Este modelo, ideal para tres o cuatro personas, destaca por su forma rectangular y compacidad. Al ser el más pequeño de nuestra comparación, encontrará fácilmente un lugar en una cocina pequeña.

 

 

¿Cómo hicimos nuestra elección?

Las arroceras (también conocidas como arroceras ) facilitan la cocción del arroz gracias a sus programas automáticos. Algunos modelos también permiten cocinar diferentes ingredientes, como verduras, si la máquina está equipada con función de vaporizador (que comentamos en ). 

Sin embargo, es importante tener en cuenta algunas características a la hora de elegir un modelo que se adapte a sus necesidades. Por lo tanto, hemos elaborado una lista de criterios importantes a considerar antes de comprar:

  • La capacidad : la elección del tamaño de la olla se realiza de acuerdo con los hábitos de consumo de arroz y el número de personas de su familia. Por ejemplo, para acompañar un plato, se necesitan unos 85 g de arroz crudo por persona, lo que da más o menos 250 g de arroz cocido (depende del tipo de arroz utilizado). Por lo tanto, debe cocinar más si lo convierte en la base de su comida y solo le agrega una salsa.
  • Tipos de granos : el arroz blanco es el más común. Las mejores arroceras pueden cocinar, además de esto, arroz integral o largo y otros granos como la quinua o el cuscús. Cada tipo requiere una dosis específica de agua para cocinar bien. Entonces, para una dosis de arroz basmati, debe poner una dosis y media de agua.
  • Las opciones : la mayoría de las ollas arroceras tienen una luz indicadora que se apaga automáticamente cuando el arroz termina de cocinarse. Algunos tienen un botón de encendido / apagado, que elimina la necesidad de desenchufarlos para apagarlos. La función «mantener caliente» se activa automáticamente al final de la cocción. Otras cocinas también tienen un temporizador, que programa la hora de inicio de la cocción por adelantado.
  • Facilidad de mantenimiento : un pequeño electrodoméstico debe poder limpiarse sin problemas. Prefiera aquellos que ofrezcan accesorios antiadherentes y extraíbles (cuenco, tapa). Es una verdadera ventaja si están diseñados para ser aptos para lavavajillas.
  • Los accesorios : son variados como la cesta vaporera, la espátula para arroz (plástico, madera) o la taza medidora (evitando sobrepasar la cantidad máxima y desbordar el conjunto durante la cocción).

Aquí solo hemos considerado las cocinas que hacen principalmente arroz. También existen robots de cocina (a los que hemos dedicado un ) que pueden cocinar un mayor número de platos diferentes. 

El análisis de estas características nos permitió ordenar y mantener diez modelos de los veinte disponibles.

Finalmente, leemos detenidamente los sitios especializados y las reseñas de los usuarios, tanto del lado francófono como del angloparlante, para mantener solo las 4 mejores ollas arroceras del momento. 

 

Fiesta de sushi brandt

Este modelo se distingue por su diseño original y sus diversos accesorios que le permiten realizar especialidades asiáticas. Con su botón de funcionamiento único, también convence por su facilidad de uso.

La Brandt Sushi Party es una original olla arrocera que destaca tanto por su diseño como por su funcionalidad. Tiene una potencia de 500 W y una capacidad de 1,2 L que pueden cocinar hasta 800 g de arroz. Gracias a los accesorios suministrados, puede preparar muchas especialidades asiáticas.

Una primera ventaja que ofrece esta cocina es su facilidad de uso. Dependiendo de sus necesidades, solo necesita agregar arroz y una cantidad adecuada de agua antes de cocinar. Para preparar arroz como acompañamiento bastarán 340 g de arroz crudo. Para preparar arroz como plato principal, será necesario apostar por cantidades mayores.

Una segunda ventaja es que no es necesario controlar la cocción porque el dispositivo detecta automáticamente cuando el agua está completamente absorbida. Una vez que el arroz está cocido, activa espontáneamente la función de mantener caliente.

Con esta olla arrocera, sin embargo, no espere recetas muy elaboradas: puede “solo” cocinar arroz o verduras en la canasta vaporera. Sin embargo, cumple su misión correctamente y el arroz no se pega al fondo del bol (también tenga en cuenta que se proporciona una espátula).

Finalmente, el kit de accesorios (recetario, moldes y esterilla de bambú) permite preparar sushi, futomaki y maki. Puede inspirarse con las recetas proporcionadas, pero también encontrar tutoriales en línea que lo ayudarán en sus preparativos.

Para hacer, por ejemplo, sushi para cuatro personas, se necesitan, según Cuisine Plaisir , alrededor de 530 g de arroz crudo. Vierta el arroz en el bol extraíble con la taza medidora, enjuague varias veces, frotándolo ligeramente hasta que el agua esté clara, luego agregue 660 ml de agua para cocinarlo.

En definitiva, es un modelo que recomendamos a cualquier aficionado a la cocina asiática que quiera una cocina de fácil manejo, estética y con buena capacidad. La única queja que podemos hacer es la falta de practicidad de las asas para el transporte. Además de este pequeño detalle, ¡es la mejor olla arrocera de la selección!

 

Russell Hobbs 19750-56

Ideal para una familia de unas cuatro personas como plato principal, este modelo ya es muy completo por su precio. Destaca por su diseño de acero cepillado, facilidad de uso y gran capacidad.

Equipada con un bol con una capacidad de 1,8 L, esta olla podrá tratar a más de cuatro personas. Tiene una potencia de 700 W y se suministra con accesorios que lo convierten en un modelo muy completo por su precio. Fabricada en acero inoxidable cepillado con tapa de cristal, también es robusta y fácil de mantener: no es necesario fregar durante horas para eliminar el almidón del arroz y la tina es apta para lavavajillas. 

Para usarlo, nuevamente, nada podría ser más simple: mides tu cantidad de arroz y agua en función de la cantidad que deseas preparar, colocas el conjunto en el bol de la olla y activas el modo de cocción. La olla se apaga automáticamente al final de la preparación. En definitiva, un auténtico plus que te permitirá optimizar tu tiempo en la cocina. 

El cuenco tiene un revestimiento antiadherente para evitar que el arroz se pegue al fondo. Al ser extraíble, puede quitarlo fácilmente para limpiarlo. Sin embargo, tenga cuidado de no dejar activa la opción «mantener caliente» durante demasiado tiempo si desea que el arroz se desprenda fácilmente sin que se pegue al fondo. 

En cuanto al diseño, este dispositivo ocupa poco espacio en una encimera o mesa de la cocina: opta por unas dimensiones estándar (28,5 x 28,5 x 23 cm) y un peso en torno a 1 kg. El único pequeño inconveniente que observamos en cuanto a su diseño es el cable de alimentación que es demasiado corto y no se puede quitar. Tienes que usar trucos para guardarlo.

Por último, tenga en cuenta que este aparato se suministra con una taza medidora, una cuchara y una cesta vaporera muy práctica para cocinar verduras o pescado.

Al final, es ideal para cocinar arroz, pero también otros platos como verduras, aves o pescado, gracias a la cesta de vapor. Con una generosa capacidad de 1,8 L, puede ser adecuado para una mesa grande.

 

Tefal RK103811 clásico 2

Esta arrocera es la más grande de nuestra selección, pudiendo satisfacer hasta diez personas. Además, viene con una canasta vaporera que te permite cocinar verduras o pescado.

Capaz de cocinar hasta 1,5 kg de arroz con su gran capacidad de 5 L, el Tefal RK103811 classic 2 puede ser adecuado para diez personas si solo cocina arroz en esta olla. Tiene luces indicadoras, una función automática de “mantener caliente” para mantener el arroz tierno y caliente, y una canasta vaporera que le permite cocinar arroz u otros alimentos (verduras, pescado, etc.) de manera saludable. 

Su uso también es fácil, aunque merecen más instrucciones sobre cómo cocinar los diferentes tipos de arroz. No obstante, ofrece buenos resultados de cocción si se respetan las proporciones de agua / arroz. Tenga en cuenta que para ayudarlo en la cocina, en el paquete se incluyen una cuchara y una taza medidora.  

Una vez cocido el arroz se activa automáticamente la función de “mantener caliente” para mantener a temperatura tu preparación hasta el momento de servir, lo cual es bastante práctico.

Este modelo es de fácil mantenimiento porque tiene un revestimiento antiadherente que evita que el arroz se pegue al fondo y una tapa de cristal. Como el recipiente es extraíble, puede limpiarlo fácilmente a mano con una esponja suave o ponerlo en el lavavajillas.

La cesta de vapor suministrada es un pequeño extra que le permite cocinar una gran cantidad de verduras. Puede mejorar fácilmente su plato.

Finalmente, a pesar de su gran capacidad, es una herramienta que sigue siendo compacta y fácil de almacenar. También puedes moverlo fácilmente gracias a su asa de transporte.

En conclusión, este modelo es apreciado por los usuarios por su facilidad de uso, su gran capacidad y su cesta vaporera. Gracias al temporizador, la cocción se puede hacer sin supervisión: el resultado es perfecto según los usuarios. 

Además, las piezas son extraíbles y están fácilmente disponibles en el mercado (si es necesario cambiarlas). Sin embargo, habría sido bienvenido recibir recetas o más explicaciones en las instrucciones. 

 

Cuisinart CRC400E

Este modelo, ideal para tres o cuatro personas, destaca por su forma rectangular y compacidad. Al ser el más pequeño de nuestra comparación, encontrará fácilmente un lugar en una cocina pequeña.

El Cuisinart CRC400E es una olla arrocera multifunción de 0,95 L que puede cocinar al vapor sopa, cereales u otros alimentos. Es apto para un máximo de tres o cuatro personas. Con su pequeño tamaño y forma rectangular, es bastante discreto y adecuado para cocinas pequeñas. 

Si sois más numerosos o si queréis preparar arroz como plato principal, os recomendamos su hermano mayor, el Cuisinart CRC800E .

Para que funcione, solo tiene que encenderlo y luego poner el botón en «Cocinar». Durante la cocción, la pared exterior (acero inoxidable cepillado) permanece fría para evitar el riesgo de quemaduras. Al final del programa, el aparato cambia automáticamente a la función «mantener caliente».

Por otro lado, el aparato mantiene, con este modo, una temperatura de más o menos 65 ° C, lo que corre el riesgo de que se cocine demasiado la preparación y se pegue en su bol. Además, para facilitar la limpieza, preferiblemente apague el aparato una vez que haya terminado de cocinar. 

Dispone de tapa de cristal transparente para controlar la cocción, cesto extraíble y bol de acero inoxidable – muy práctico, tanto para guardarlos como para lavarlos (cesto y bol son lavables en lavadora). -Vajilla). 

Al final, este dispositivo le permite cocinar arroz fácilmente para una pequeña familia de tres o cuatro personas. Multifuncional (aunque no sirve tanto como un ), también puedes usarlo para sopas, cereales o platos al vapor. 

La función de “mantener caliente”, demasiado potente, y su pequeño volumen (que desborda rápidamente el agua), sin embargo, hizo que perdiera su primer lugar en la parte superior de la gama frente al .

 

Fuentes

  1. Wirecutter, la mejor olla arrocera de 2020 , 24 de septiembre de 2020

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Ir arriba